クラブアンティーク、社長の夢と挑戦の日々

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アンティークのパンが誕生したのは2002年、愛知県知多郡東浦町のわずか15坪のお店でした。
その後、アンティークの社長が生み出した、天使のチョコリングという商品が大ヒットし、一日に一万個を売り上げるほどになりました。
天使のチョコリングは現在マジカルチョコリングという名前で販売されていますが、その飽きの来ない味と食感は噂が噂を呼び、テレビや雑誌で紹介されるほどの大人気商品となりました。
始めた当初は名古屋に一店舗のみでしたが、年々店舗数は増えていき、2016年の時点では全国に35店舗展開する人気のベーカリーショップへと成長を遂げしました。
アンティークの社長は、このベーカリーショップを、日本一、そしてさらにはアジア一の店にしたいと夢を持ち、日々挑戦し続けています。現在、海外・台湾にも一号店を出店するなどその勢いはとどまることを知りません。
この会社では、主にパンとスイーツの販売、そしてインターネット上ではオンラインで商品の購入が可能になっています。オンラインでは、マジカルチョコリングと、あん食ぱんの購入が可能です。
会社が持ち続けている夢、それは、誰もが幸せな気分になれる商品を生み出し、届けることです。毎日進化し続けること、それをモットーにしており、どんな商品でも現状に決して満足することなく、さらなる品質改良のために日々研究に勤しむことを大切にしています。
また、新たな商品開発に向けてアイディアを絞りだし、心ときめく、魔法のようなベーカリー造りを目指しています。
斬新で今まで食べたことのないようなベーカリーを世に送り出しながら快進撃を続ける会社で、決して妥協することなく、夢を追い求め続けています。

アンティークのパンで最も有名な商品は、マジカルチョコリングです。
さくさくのデニッシュ生地に、チョコレートチップとローストクルミがふんだんにちりばめられた、かつてない飽きのこない味と食感で多くの人を魅了してきました。
アンティークの社長は、マジカルチョコリングに大きな想いと愛を込めています。
ショップ設立当初から試行錯誤されて生み出されたマジカルチョコリングは、テレビや雑誌でも取り上げられるほどの大ヒット商品となりました。
ですが、アンティークの社長は、決して現状に満足することなく、時代を越えて、たくさんの人々に愛されるパンに成長してほしいと願いながら、現在もマジカルチョコリングの改良を重ね研究を続けています。
一口食べるだけで幸せな気分になれる、そんなマジカルチョコリングは、この会社の原点とも言える商品です。
また、マジカルチョコリングは、世界の恵まれない貧しい子ども達のために、売り上げの一部を寄付する活動を続けています。
マジカルチョコリングを食べることで、自分だけでなく、世界の人々も幸せになれる、そんな思いが込められています。
看板商品マジカルチョコリングの他には、絶品チョコリング、絶品クロワッサン、ベイビーリング、太っちょ王様のあん食ぱんなど、見る者食べる者をワクワクさせてくれる商品が並んでいます。
この会社の商品の特徴は、ただ単に一つの商品を販売するということではなく、その商品に込められた思いやメッセージも一緒に届けるということです。一つ一つの商品にはストーリーがあり、職人、開発者たちの思いや愛情がたっぷりと入っています。夢と愛に溢れる商品を届けることが会社の目標になっており、またそれが飛躍し続ける原動力にもなっています。

アンティークのパンは、独創性があり、味や品質においてもとても高い評価を得ていることが特徴です。
アンティークの社長は、創業当時の気持ちを忘れることなく、常に向上心を持ちながら、人々に愛される商品を作り続けたいと、日々上質なパンを作ることへの研究心と探求心を持ち続けています。
この会社には、商品作りへの強いこだわりがあり、それは、常に最高の状態の商品を送り出すための研究を怠らないことです。ブレッドとはその日の湿度や温度、発酵具合によって焼き具合に差が出てきます。職人たちは、どんな日でも最高においしい商品を作り出すために日々研究を惜しむことなく続けています。
次に、安心して食べられる商品作りへのこだわりです。小さな子供からお年寄りまで、誰もが安心して食べることのできる、そんな商品作りを実践し続けています。
また、商品に使用する素材は全て厳選した高品質のもののみ使用するなど、こだわり抜いています。例えば絶品チョコリングで使用しているバターは、幻のバターと呼ばれるカルピスバターを使用し、チョコレートチップには、クーベルチュールミルクチョコレートが使用されています。小麦粉から卵、マーガリンまで全てにこだわりの素材を使用していることが特徴です。
そして最も大切にしていること、それは思わず心がワクワクしときめくような商品開発を続けていることです。アンティークの社長が常に心掛けていること、それは誰もが笑顔になれ、幸せになれる商品を開発することです。

株式会社クラブアンティーク
http://www.heart-bread.com/

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